[社]料理長候補（シェフ・板長） [社]調理スタッフ

＊・・＊:.。:＊・・＊:.。:＊・・＊:.。:＊＊・・＊ 京王線調布駅　徒歩5分 リニューアルオープンにつき、オープニングスタッフ大募集！ 料理も接客も、スタッフへの待遇も! そして空間にもとことんこだわった スタイリッシュな大衆居酒屋✨ ＊・・＊:.。:＊・・＊:.。:＊・・＊:.。:＊＊・・＊ ■■──────────────────── 今回は、リニューアルオープンのため新メンバーを募集します！ 店長・料理長候補大募集！ ────────────────────■■ 私達、土と青は社員数4名の小さな会社です。 それぞれ、寿司屋、焼鳥、大手チェーン居酒屋、カフェなど様々なジャンルで腕を磨いたメンバーで構成されており、 年齢層は20代〜30代の中堅といった感じでしょうか。 アルバイトさんは学生さんが多く。 賑やかな雰囲気です。 代表は44歳で飲食店経験も長く、実地を理解しており、現場の価値観を共有できる兄貴分的存在です。 現在、調布と新百合ヶ丘で2店舗を運営しており、新百合のお店は、今年で6年目を迎え業績も好調で過去最高となっております。 両店共に、某口コミサイトでも好評を博しており、たくさんのお客様にご来店頂き、地元の方々にも愛され、多数ご利用していただいております。 当店（リニューアル店）は、2017年6月に開店し2022年9月に苦渋の思いで一時閉業致しました。 再開を待ち侘びているお客様の声が多数あり、再度挑戦したいと一念発起しリニューアルオープンする運びとなりました。 今回、求人募集の理由としてはオープニングからお店を作り上げていくスタートアップメンバーが必要だからです。 店の運営や企画、ルール作りやメニュー開発など新たにオープニングスタッフとして起業や開発の面白い部分を存分に楽しめると思います。 業態は問いません。飲食店で働いてる経験がある方達とこれからの新店舗を築いていきたいと思っております。 ■■仕事内容───────────
 ・店舗運営 ・仕込みから調理、在庫管理、衛生管理
 ・店内メニュー開発 ・料理未経験者やアルバイトスタッフの調理指導

 ・新規出店(リニューアルオープン)のため、様々な業務に携われます。
 料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。 ▼ココがポイント
 ■■私たちが求める人材像─────────── ・お店を一緒に盛り上げてくれる方 ・料理で一旗あげたい方 ・長期キャリア形成したい方 ・将来独立を目指している方 ・オープニングに従事したことのある方
 ・飲食店運営に携わっていきたい方
 ・メニュー開発が好きな方
 ・ホスピタリティ溢れる方
 ・自分でお店・会社を持ちたい方
 ・これからもっともっと社会に貢献したい方 ■■働きやすい環境です─────────── 様々な業種からの転職のスタッフが多く、キャリアを積んだ先輩たちが見守ってくれます。 良い意見や行いは取り入れる、風通しの良い社風です。 福利厚生も充実しており、安心して長期キャリア形成を図れます！
 ■■経験者優遇───────────
 中途採用のメンバーが多いので、転職のハンデは一切ありません。 
入社３ヶ月ほどでマネージャーに昇格した先輩もいますよ。
未経験から始める方も多く、やる気と実力次第でどんどん活躍していけます。
 ■こんな経験・趣味が活きる環境です───────────
 ・今まで料理開発を行っていた
 ・魚を捌くのが得意
 ・飲み食いが好き
 ・魚が好き
 ・日本酒が好き
 ・サービス業に従事している
 ■■社長から皆様へ</b> --------------------------------------- 独立を目指している方は、経営やマネジメント、教育の実践など、 この10年で培ったノウハウを身につけられる環境があります。 腰を据えて社内でキャリアを作り上げるもよし。 入社してからでも、ゆっくりと将来のことを模索できる会社だと思います。 ■未経験者やこれからもっともっと経験を積みたい方も、 大きな会社や店舗では任せてもらえないような仕事も任せてもらえるため、 総合的にスキルアップが望めるので成長が早いと考えています。 また、まだまだ小さな会社のため、頑張れば会社の中心になれるのも 大きな魅力です。他社と比較しても自由度の高い会社だと自負しています。 --------------------------------------------------------------------------------------- きっかけはなんでも大丈夫です。 まずは、お気軽にお問い合わせしてみてください。 ご応募お待ちしております。 あなたの将来の夢や目標、進みたい道を聞かせてください！